Beer Hunters

…Dio salvi la birra!

Birra – Augustiner Hell

Nome: Hell
Nazione: Germania
Gradazione: 5,2% Vol.

Monaco di Baviera è senza dubbio il luogo di culto per gli amanti delle birre tedesche. Da centinaia di anni, infatti, i vari biffici cittadini producono birre esportate ed apprezzate in tutto il mondo, per la loro qualità e genuinità. La “Hell” presa in esame è prodotta dalla Augustiner, antico birrificio risalente ai primi anni del 1300 che annovera tra le sue produzioni la famosa Augustiner Oktoberfest. La birra Augustiner Hell incarna alla perfezione il suo stile di appartenenza essendo una lager dall’ottimo sapore e dalla facile bevuta, rendendola perfetta come birra dissetante e non impegnativa. Anche il suo aspetto ne esalta la freschezza e invoglia a prenderne subito un sorso. Il suo colore è un giallo oro leggermente scarico, limpido e completamente trasparente, e presenta una schiuma fine e persistente. Al naso giungono profumi di malto e lievito, tipico delle lager, i quali annunciano un corpo morbido dal gusto ben orientato. Questa birra è l’ideale per placare la sete ed è un’ottima compagna su piatti leggeri composti da salumi, wurstell e crauti.

Recensione a cura di: Silvio Carnicelli

Advertisements

No comments yet»

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...