Beer Hunters

…Dio salvi la birra!

Birra – ReAle Extra

Nome: Reale Extra
Nazione: Italia
Gradazione: 6,2%

Se siete rimasti soddisfatti dalla birra ReAle di casa Birra del Borgo, allora la ReAle Extra sarà per voi una piacevolissima esperienza “liquida”. Molto conosciuto, dai patiti della buona birra, il birrificio Birra del Borgo crea da diversi anni numerosi prodotti di qualità. La ReAle Extra è una IPA (India Pale Ale) dal contenuto alcolico moderato e dall’eccezionale aroma. Il suo colore ambrato con riflessi dorati ed il suo invitante tappo di schiuma persistente sono un vero appello alla classica tradizione birraria. La voglia di prenderne un sorso è davvero contagiosa ed il suo aroma non fa che accentuare ancora di più il desiderio. Al naso salgono subito i decisi aromi di luppolo, molti, ed infatti questa birra è un “potenziamento” luppolato della classica ReAle. Seguono piacevoli note fruttate di mango, ananas, agrumi (primo fra tutti il mandarino), pino ed una nota di menta che rende questa birra molto fresca ed invitante. Il palato viene stuzzicato dalla sua “durezza”, se la ReAle infatti è una birra “morbida”, la Extra si fa decisamente sentire con i suoi luppoli, decisi e ben bilanciati. Ha un corpo leggero con una frizzantezza abbastanza elevata ed un retrogusto amaro lungo e persistente. Oltre ai luppoli si avvertono sentori di frutta tropicale e leggere note di caramello che bilanciano bene il tutto, rendendola una birra beverina e gustosa, ideale per tutte le occasioni ma solo se si ha un palato pronto per una birra dal deciso gusto luppolato.

Una piccola curiosità: a differenza della ReAle, nella ReAle Extra i luppoli sono usati in una quantità molto superiore e con una tecnica differente. Tutto il luppolo viene impiegato negli ultimi 10 minuti di bollitura, in una quantità 3 volte superiore rispetto alla classica ReAle.

Puoi acquistare la ReAle Extra sul nostro beershop

Recensione a cura di: Silvio Carnicelli

Annunci

No comments yet»

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...