Beer Hunters

…Dio salvi la birra!

Birra – Brass Weiss

Nome: Brass Weiss
Nazione: Italia
Gradazione: 4,5% Vol.

Prodotta dal birrificio Doppio Malto, la Brass Weiss è una birra ad alta fermentazione ideata sul classico stile weiss, di cui incarna benissimo tutta l’essenza e la struttura. Alla vista si presenta con un bel colore biondo opaco, torbido, con sfumature color paglia ed un tappo di schiuma abbondante, bianco e persistente. Al naso rivela tutte le caratteristiche dello stile, un ottimo odore di frumento e pane speziato, con sentori fruttati di banana e pera. Bevendola si avverte un corpo medio con una frizzantezza non troppo accentuata, leggera e piacevole, ha un gusto leggermente acido, molto rinfrescante, che lascia la bocca pulita e soddisfatta grazie ad un gusto tipicamente “weiss”. Grazie alla sua gradazione alcolica non eccessiva è una birra facile da bere ed una perfetta compagna per le serate estive.

Recensione a cura di: Silvio Carnicelli

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