Beer Hunters

…Dio salvi la birra!

Archivio per del forte

Birra dell’Anno 2014…i vincitori!

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Si è tenuta ieri sera la cerimonia di premiazione della IX edizione di Birra dell’Anno. Il contest ha visto presenti oltre 600 birre, giudicate da 40 esperti internazionali, divise in ben 26 categorie.
Un forte plauso va all’Associazione Culturale Unionbirrai che, anno dopo anno, organizza e promuove un evento in grado di dare sempre più luce al prodotto artigianale italiano ed al duro lavoro dei “nostri” mastri birrai. Leggi il seguito di questo post »

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Le Strade della Mozzarella 2013

Si è svolta ieri sera, nella bellissima cornice del ristorante “Le Trabe” di Paestum, la degustazione di Birre Artigianali Italiane abbinate alla Mozzarella di Bufala Campana DOP. La serata, guidata con maestria da Paolo Mazzola, ha visto alternarsi 7 birrifici (Maltovivo, Il Chiostro, Karma, B. Sorrento, Birra del Borgo, Montegioco, B. del Forte) che, con le loro creazioni brassicole, hanno affiancato uno dei prodotti simbolo della regione Campania per cercare di definire quale, tra le birre proposte, potesse essere il migliore abbinamento.

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