Beer Hunters

…Dio salvi la birra!

Archivio per India

Birra – Meantime IPA

Nome: Meantime
Nazione: Gran Bretagna
Gradazione: 7,5% Vol.

All’origine di quasi tutte le birre moderne ci sono due stili: porter, da cui derivano le stout, e India Pale Ale, che ha ispirato pale ale, bitter e real ale. Inaugurando la Meantime Brewing, Alastair Hook desiderava ricreare un’autentica versione di entrambi gli stili…ed in particolare, era attratto dalla storia delle IPA. Leggi il seguito di questo post »

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India Pale Ale (IPA)

Le India Pale Ale, meglio conosciute come IPA, appartengono alla famiglia delle Pale Ale e vedono la luce in Inghilterra, intorno al 1835, in un periodo in cui il loro nome non era ancora ben definito e venivano chiamate “Pale Ale preparata per l’India”, “India Ale” o “Pale Ale esportazione per l’India”.

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Birra – Troll Shangrila

Nome: Shangrila
Nazione:
Gradazione: 8,5% Vol.

Prodotta dal birrificio Troll, la Shangrila è una doppio malto ad alta fermentazione, robusta nel corpo e con una grande carica aromatica, non filtrata né pastorizzata. Alla vista si presenta con un bel colore ambrato e con una schiuma Leggi il seguito di questo post »