Beer Hunters

…Dio salvi la birra!

Archivio per inglese

India Pale Ale (IPA)

Le India Pale Ale, meglio conosciute come IPA, appartengono alla famiglia delle Pale Ale e vedono la luce in Inghilterra, intorno al 1835, in un periodo in cui il loro nome non era ancora ben definito e venivano chiamate “Pale Ale preparata per l’India”, “India Ale” o “Pale Ale esportazione per l’India”.

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Birra – Young’s Double Chocolate Stout

Nome: Double Chocolate Stout
Nazione: Inghilterra 
Gradazione: 5,0% Vol.

Ogni appassionato di birra che si rispetti sa che un’ottima stout è caratterizzata da un inconfondibile gusto di cioccolato e caffè, la maggior parte delle volte ottenuto dall’uso del “malto cioccolato”. Alcuni birrifici però, primo fra tutti la Young’s, hanno radicalizzato questa caratteristica aggiungendo vero e proprio cioccolato e caffè alla miscela. Leggi il seguito di questo post »

Birra – Samuel Smith Yorkshire Stingo

Nome: Samuel Smith Yorkshire Stingo
Nazione: Gran Bretagna
Gradazione: 8% Vol.

Un vero piacere per gli occhi e per il palato, la Yorkshire Stingo, produzione Samuel Smith, è una birra da provare e riprovare per assaporarne tutte le sfumature e le note nascoste. Leggi il seguito di questo post »